Na het succes van enkele jaren geleden halen we de houten blokken en metalen ballen nog eens boven, want op donderdag 11 juni staat onze sport van de maand helemaal in het teken van kubben en petanque.

We spreken af om 18u30 in het Visartpark voor een gezellige en sportieve avond in openlucht.

Voor wie kubben nog niet kent: het is een spel waarbij je met houten stokken houten blokken moet omgooien. Klinkt eenvoudig… tot je merkt dat mikken onder het toeziend oog van de buren plots een stuk moeilijker wordt. Petanque kennen de meesten wel: rustig gooien, tactisch denken en ondertussen doen alsof dat laatste worpje volledig gepland was.

Voorkennis is niet nodig — een vaste hand, een beetje geluk en een goed humeur brengen je al heel ver. Iedereen kan meedoen.

Deelname is gratis, maar inschrijven is nodig, zodat we weten hoeveel spellen we moeten voorzien.

Plezier verzekerd, winst niet. 😉

Al ooit gehoord van tiramisu met speculaas koekjes? Sarah Valcke, gastkok van onze laatste kookavond van het seizoen op 25 juni, schuwt het avontuur niet en kiest resoluut voor een hoogst originele interpretatie van een paar Italiaanse klassiekers.

De Zoete Oogst: Het Geheim van de Honingslingeraar

Kom jij mee honingslingeren? Binnenkort breekt voor de plaatselijke imkers een van de mooiste momenten van het jaar aan: de honingoogst. Nadat de bijen maandenlang onvermoeibaar van bloem naar bloem zijn gevlogen, zitten de houten ramen in de bijenkasten boordevol vloeibaar goud. Voordat de honing in een potje belandt, moet er echter eerst flink gewerkt worden in de bijenstal.

Het proces begint met het 'ontzegelen', waarbij de imker met een speciaal mes de wassen dekseltjes van de honingraten verwijdert. Zodra de cellen openstaan, worden de ramen voorzichtig in een grote, roestvrijstalen centrifuge geplaatst. Dit is de honingslingeraar, en hier gebeurt de echte magie. Door de middelpuntvliedende kracht wordt de honing uit de raten geslingerd tegen de wanden van de trommel.

Het is een prachtig gezicht om de glanzende stroom honing langzaam naar de bodem te zien glijden. Via een kraantje onderaan de slinger stroomt de verse oogst vervolgens door verschillende zeven. Deze zeven houden kleine restjes was en stuifmeel tegen, zodat er een heldere vloeistof overblijft. De geur die tijdens dit proces vrijkomt, is werkelijk onbeschrijflijk en vult de hele ruimte met een zoet aroma.

Nadat de honing gezeefd is, moet hij een paar dagen rusten in een grote rijper zodat de laatste luchtbelletjes naar boven kunnen komen. Pas als de honing perfect helder is, kan het afvullen in de glazen potjes beginnen. Lokale honing is niet alleen ontzettend lekker, maar het bevat ook sporen van bloemen uit onze eigen directe omgeving.

Wie een potje koopt bij een imker uit de buurt, steunt bovendien de lokale biodiversiteit en de natuur. Het is een ambachtelijk proces dat generaties lang nagenoeg ongewijzigd is gebleven. Elke druppel vertelt het verhaal van de bloeiende tuinen en velden in onze eigen gemeente. Zo proeven we letterlijk de kracht van de lokale natuur op onze boterham. Geniet dus deze zomer extra van dat goudgele lekkers van eigen bodem!

Kom langs op woensdag 1 juli doorlopend tussen 14u en 17u in de Gouden Boomstraat 10 om te helpen honingslingeren! Schrijf je wel graag in.

Zin om eens iets helemaal anders te proberen? Op woensdag 8 juli nemen buurvrouw Elke en Silke je mee in de volksdansen van overal ter wereld.

Van Israëlische dansen (de absolute koploper) tot invloeden uit Frankrijk en andere landen: je ontdekt ritmes en bewegingen die al generaties lang worden doorgegeven. Er wordt gedanst per twee, in kring, in rij… en ja, zelfs zittend kan er gedanst worden.

Geen ervaring nodig — echt iedereen kan meedoen. Volksdans draait niet om perfectie, maar om samen bewegen, ritme voelen en vooral plezier maken.

Wanneer? Woensdag 8 juli, van 19u30 tot 21u
Waar? Visartpark (bij regen gaat het binnen door)
Prijs? Gratis (inschrijven verplicht)

Zin in een sportieve én verfrissende namiddag?

Op zaterdag 15 augustus nodigen we jong en oud uit voor onze spetterende Watercocktail aan de Sint-Pietersplas! Of je nu sportief bent of gewoon zin hebt in plezier: iedereen kan meedoen!

We serveren een zomers trio om van te genieten: kajak, giant SUP en raft. Geen ervaring? Geen probleem! Alles is laagdrempelig en toegankelijk: stap gewoon mee het water op en beleef een heerlijke namiddag vol gelach, gespetter en zomerse vibes. Wij voorzien zwemvesten en (indien gewenst) wetsuits. Je hoeft enkel je zwemgerief en een goed humeur mee te brengen. Er zijn kleedruimtes en douches ter plaatse.

Voor wie: Iedereen vanaf 8 jaar die minstens 100 meter kan zwemmen.

Schrijf je in vóór 7 augustus en beleef samen met je buren een fantastische zomerdag op én rond het water!